Czy to prawda, że ta sama dieta jednemu może szkodzić, a innemu pomagać?

Indywidualna dieta stanowi klucz do zdrowego odżywiania się i utrzymania wagi. Dlatego też tak ważne jest, aby dobrać dietę do potrzeb każdej osoby, ponieważ bardzo rzadko zdarza się tak, że jeden sposób odżywiania sprawdzi się u wszystkich. Jednemu będzie pomagać, a drugiemu może bardzo zaszkodzić. Dlaczego warto dostosować dietę do indywidualnych potrzeb?

Zalety zrównoważonej diety

Zrównoważona i zbilansowana dieta pozwala dostarczyć do organizmu niezbędnych składników odżywczych. Bardzo ważne jest również znalezienie równowagi między codziennym wysiłkiem fizycznym a ilością spożywanych kalorii. Właśnie dlatego zbilansowana dieta powinna być dobierana indywidualnie do potrzeb każdej osoby na podstawie piramidy zdrowego żywienia, którą Ministerstwo Zdrowia i Instytut Żywności i Żywienia zalecili do codziennego stosowania. Inne zapotrzebowanie na kalorie i składniki odżywcze będą miały osoby chore. Indywidualna dieta dotyczy także osób, które są aktywne fizyczne, dzieci, młodzieży, jak i kobiet w ciąży oraz karmiących piersią. Każda z tych grup potrzebuje innych składników odżywczych, witamin i minerałów, które zapewnią prawidłową pracę organizmu.

Na czym polega zrównoważona dieta i jakie ma znaczenie?

Wyróżnia się pewne zasady ogólnej diety zrównoważonej. Zakłada się, że należy spożywać dziennie 3 – 5 posiłków odpowiednio je komponując. 50 – 60% energii powinno pochodzić z węglowodanów, ale tylko 10% tej energii ma pochodzić z cukrów prostych. Ok. 20 – 30% energii organizm powinien czerpać z tłuszczów. Normy ich spożycia są jednak uzależnione od zapotrzebowania kalorycznego i energetycznego organizmu. Zależy to więc od wieku, płci, rodzaju aktywności fizycznej oraz stanu fizjologicznego. Przyjęło się, że tłuszcz powinien dostarczyć minimalnie 15 – 20% energii z diety, a maksymalnie 30 – 35%. Do wszystkich tych zaleceń stosują się specjaliści z gabinetu dietetycznego Dietetyka Bez Granic, którzy stosują zaktualizowaną wiedzę opartą o wiarygodne źródła.

Zalety odpowiednio zbilansowanej diety

Odpowiednio dobrana, zbilansowana dieta odgrywa bardzo ważną rolę dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Wynika to z faktu, że każda osoba ma inne potrzeby – zarówno pod względem kalorycznym, jak i dostarczanych składników w diecie. Nie można więc na własną rękę wykluczać z codziennego menu pewnych składników. Najlepiej skonsultować się z dietetykiem, który dobierze taką dietę, która będzie dopasowana do trybu życia, chorób i indywidualnych preferencji. Sięgając po pomoc specjalisty, ma się pewność, że nie popełni się żadnych błędów żywieniowych.