Menu dla dzieci, czyli propozycje dań, które zasmakują najmłodszym

W wielu restauracjach znajduje się specjalne menu dla „małych niejadków”, którego zadaniem jest zachęcenie najmłodszych do zjedzenia ciepłego posiłku. Chociaż dzieci są dosyć surowymi „krytykami”, istnieje kilka propozycji kulinarnych, jakie zwykle spotykają się z ich aprobatą. Co zatem powinno się znaleźć w ofercie lokalu, aby trafić w gusta tej grupy klientów?

Najlepiej, żeby potrawy, które przygotowuje się najmłodszym gościom w restauracji, kusiły nie tylko smakiem czy zapachem, ale także formą podania. Garnirowanie dań oraz towarzyszących im naczyń bywa przede wszystkim kierowane do osób dorosłych, jednak wygląd zamówienia,  jaki stawia się przed dzieckiem ma jeszcze większe znaczenie. Zaciekawiony maluch z chęcią spróbuje przygotowanego zamówienia, a tym samym zadowoli swoich rodziców. Grymaszenie z powodu „nudnego” posiłku jest dość częstym zjawiskiem.

Polecane pozycje z menu dla dzieci 

Maluchy lubią niemal wszystko, co ładne, pachnące i kaloryczne. W przeciwieństwie jednak do ich rodziców, pozyskana wartość energetyczna nie idzie (zazwyczaj) w boczki pociech, ale znika podczas zabawy. Jak informuje obsługa z olsztyńskiej restauracji Cafe Horyzonty, wśród takich pozycji w menu znajdują się:

• Naleśnikowe wariacje owocowe 

Puszysty, jednak cienki naleśnik z twarogiem, czekoladą oraz bitą śmietaną, a może bananowe szaleństwo? Podobny placuszek to idealna alternatywa dla tradycyjnego kotleta, który często zniechęca niejadków do sięgnięcia po widelec. To dosyć „uniwersalna” pozycja, dlatego można eksperymentować z różnymi dodatkami.

• Dziecięcy „klasyk”, czyli nagetsy 

Chrupiący kurczak z frytkami bywa istnym „zbawieniem” dla grymaszących maluchów. Zdrowy dodatek w postaci soczystej, barwnej surówki sprawia z kolei, że do posiłku przemyca się nieco warzyw, które nie powinny jednak budzić większego niepokoju wśród najmłodszych wielbicieli nagetsów.

• Racuchy – przepis na całe „zło” 

Racuszki z pewnością przypomną rodzicom o ich własnym dzieciństwie, kiedy zostaną podane w odpowiedni sposób – wiele zależy bowiem od tego, jak je wykonuje wybrana restauracja (w Olsztynie np. dodaje się bitą śmietanę). Pachnący placuszek i wilgotne owoce podkreślą apetyt każdego maluszka.

Restauracja z kącikiem dla dzieci 

Warto wygospodarować kącik w lokalu, w którym postawi się stolik z zabawkami lub czymś do kolorowania. Kiedy najmłodsi zjedzą już własny posiłek, a dorośli będą chcieli np. wypić kawę, maluchy mogą szybko się znudzić przy stole. Żadna z tych stron nie będzie się jednak męczyła, jeżeli dzieci będą się miały czym zająć.