Profesjonalny piec do pizzy

Chcesz zapewnić sobie niepowtarzalny smak pizzy? Piece będą miały w tym kluczową rolę. Dowiedz się, jaki piec będzie najlepszy dla Twojego lokalu. 

Smak pizzy, a jakość pieców

Jakość pieczenia pizzy będzie w dużej mierze opierała się o rodzaj pieca, który wybierzemy. Dobrze dobrany sprzęt pozwala na przygotowanie idealnej pizzy - dania, które kochają wszyscy na całym świecie. Właściwa temperatura wypiecze ciasto oraz podda pozostałe składniki właściwej obróbce, dzięki czemu sprawi, że ich smak będzie wyrazisty.

Idealna pizza nie powinna długo dochodzić w piecu, jednak żeby uzyskać szybkość przyrządzania musi mieć zapewnione odpowiednie warunki. Duża rolę w tym spełnia odpowiednia konstrukcja komory, której kształt równomiernie rozprowadza ciepło wewnątrz, dzięki temu ciasto na każdej płaszczyźnie dochodzi w tym samym czasie.  

Poszukując najlepszych pieców odwiedź stronę gp-pizza.pl. Znajdziesz tam profesjonalny sprzęt, który nie tylko doskonale spełnia swoje zadanie, ale również jest łatwy w obsłudze oraz nie powoduje ponoszenia wysokich kosztów za jego używanie. 

Piec do pizzy opalany drewnem, gazowy, czy elektryczny piec?

Piec elektryczny należy do nowoczesnych rozwiązań, które pozwalają na dostosowanie warunków pieczenia pod nasze potrzeby. Warto jest zaznaczyć, że w jego przypadku w bardzo krótkim czasie możemy osiągnąć potrzebną nam temperaturę. Jest też bardzo ekonomiczny. Podobnie mało energii zużywa piec do pizzy gazowy najnowszych linii. 

Oba powyższe przykłady cechują się łatwością obsługi oraz jej bezpieczeństwem. Najtańszą opcją są warianty elektryczne, jednak w przypadku kiedy stawiamy na większą wydajność warto jest zainwestować w gazowe piece. Piece gazowe są bardzo dobrym rozwiązaniem dla większych lokali gastronomicznych, które mają mocne przeroby w kwestii zamówień.

Piece do pizzy opalane drewnem są tradycyjnym modelem, od którego cała historia się zaczęła. Nie dziwi więc, że bardzo duża część fanów pizzy jak i profesjonalnych kucharzy właśnie je uważa za najlepszy wybór.

W przypadku pieca do pizzy opalanego drewnem mamy do czynienia z większa sztuką rzemiosła, ale jednocześnie możemy osiągnąć rezultat najbliższy prawdziwej, neapolitańskiej pizzy. Opalany drewnem piec ogrodowy będzie idealny na każdego rodzaju rodzinne przyjęcia i spotkania z przyjaciółmi. Zaskocz bliskich najlepszej jakości smakiem!

Ogrodowy piec jest też ciekawym dodatkiem do przydomowej przestrzeni.

Najlepszy sprzęt do lokali

Profesjonalny piec jest bardzo ważny w lokalu gastronomicznym, w którym oferuje się klientom ten przysmak. Odpowiednie dostosowanie sprzętu pozwala na szybką i wydajną pracę bez utraty na jakości. Producenci pieców gastronomicznych doskonale zdają sobie sprawę z faktu, że od ich działania zależy biznes właścicieli. Każdy piec do lokalu sprawdzony jest pod kątem wymogów w branży, dzięki czemu możemy mieć pewność o jego odpowiedniej pracy. 

Szczególnie polecany jest włoski piec opalany drewnem, sprawdzi się idealnie w klimatycznych restauracjach. Wpisze się w wystrój, a przekraczający próg goście od samego początku poczują dzięki niemu niezwykły zapach przyrządzanego ciasta. Niektóre modele mają podzielone wnętrze na komory, w których można piec klika potraf równocześnie bez mieszania się smaków. Palenisko znajduje się w innym miejscu niż jedzenie, ten sposób konstrukcji zapewnia mniejsze ryzyko spalenia ciasta, ale również chroni przed dymem oraz popiołem. 

Właścicieli nowoczesnych lokali z ekonomicznymi rozwiązaniami zadowolą piece elektryczne i gazowe od włoskich firm, które opracowane są w taki sposób by zapewniać szybki przerób w krótkim czasie. Ciepło w komorze utrzymuje się na długo i jedynie niewielka ilość dodatkowej energii potrzebna jest do utrzymania temperatury.